Biefstuk verpakkingstypes en verpakkingsmachines overzicht

Biefstuk verwijst over het algemeen naar premium rundvlees dat vers is gesneden uit runderkarkas met of zonder bot. Op de markt zijn er ook nep-steaks die zijn gemaakt van gehakt of vegetarische steaks die naar biefstuk smaken. Hier zullen we het hebben over verpakkingstypes en verpakkingsmachines van al deze steaks.

Het doel van het verpakken van biefstukken is niets meer dan het verlengen van de houdbaarheid van het product, het bieden van gemak en bescherming voor de behandeling en het transport van biefstukken, en het verbeteren van de verkoop op de markt. De meest gebruikte verpakkingstypes van biefstukken zijn vacuümverpakkingen, vacuümkrimpverpakkingen, vacuüm skinverpakkingen, trayverpakkingen met huishoudfolie en MAP-verpakkingen met gemodificeerde atmosfeer. Elke verpakkingsmethode heeft zijn meest geschikte toepassingsscenario's en verpakkingsmachines. Blijf lezen voor details.

Biefstuk vacuüm skin verpakking

Voordelen van vacuüm skinverpakking voor biefstukken

Vacuüm skinverpakking van beefsteaks is van toepassing op steaks in een premade skin pack tray of op een papieren karton met bepaalde kleuren (gouden kleur, zwarte kleur, of een andere gunstige kleur). Deze opmerkelijke verpakkingsmethode biedt een langere houdbaarheid en de beste presentatie ooit voor biefstukken:

  • De verzegelende film sluit de biefstuk en vloeistof stevig vast op de bodemtrays of het karton, waardoor de verpakking verticaal kan worden weergegeven
  • De sealfolie is transparant en bijna onzichtbaar, de kwaliteit van de biefstukken is van buiten de verpakking te controleren, de consument koopt liever dit product dan de biefstukken in een andere verpakking
  • Hoge barrière skin pack film isoleert de steaks van zuurstof om oxidatie en kleurverandering te voorkomen, behoudt de originele kleur, smaak en voeding van de steak voor een lange tijd.

Nadeel van vacuüm skinverpakkingen voor biefstukken

Het enige nadeel van VSP-vacuümverpakkingen voor biefstuk is dat het verpakkingsmateriaal hoger is dan vacuümverpakkingen, meestal USD 0.15-0.25 per verpakking, afhankelijk van het formaat van de tray/karton. Maar aangezien de waarde van steaks meestal hoger is dan die van andere voedingsproducten, zou de stijging van de verpakkingskosten relatief begrijpelijk zijn.

Biefstuk vacuüm huid verpakkingsmonsters

biefstukken vacuüm skinverpakking op karton
Vacuüm skinverpakking van biefstuk op karton
Rundvlees steaks vacuüm huid verpakkingsmachine
Vacuümverpakking van biefstuk in stevige bak

Biefstuk vacuüm huid verpakkingsmachine

Al onze 5 types vacuüm skinverpakkingsmachines kunnen gebruikt worden voor biefstukken. We bieden een volledige reeks rundvleessteaks vacuümverpakkingsmachines met verschillende prijsklassen, verpakkingssnelheid en bedieningstype. U kunt ofwel een bezoek brengen aan de product pagina voor de machinedetails, of contacteer ons met uw verzoek.

  1. Vacuümverpakkingsmachine voor tafelblad: kosten - laag; Verpakkingssnelheid – Laag; Type bewerking – Handmatig; Tray of karton – Beide
  2. Vloertype vacuüm skin verpakkingsmachine LSP760: kosten – laag gemiddeld; Verpakkingssnelheid – Hoog; Type bewerking – Handmatig; Tray of karton – Beide
  3. Verticale vacuümverpakkingsmachine LSP450: kosten - gemiddeld; Verpakkingssnelheid - Medium; Soort bewerking – Automatisch; Tray of karton – Beide
  4. Inline type vacuüm skin verpakkingsmachine LSP550/LSP550S: kosten – gemiddeld hoog; Verpakkingssnelheid – Hoog; Soort bewerking – Automatisch; Tray of karton – Tray
  5. Thermoforming vacuüm skin verpakkingsmachine: kosten - hoog; Verpakkingssnelheid – Gemiddeld Hoog; Soort bewerking – Automatisch; Lade of karton - Filmrol met harde bodem

Video van beefsteaks vacuüm skinverpakking

LSP760 vacuüm skinverpakkingsmachine voor biefstukken op karton
LSP760 vacuümverpakkingsmachine voor biefstuk in kant-en-klare schalen

Biefstuk vacuümverpakking en vacuümkrimpverpakking

Vacuümverpakking is de meest gebruikte verpakkingsoplossing voor biefstukken. Er zijn verschillende mogelijkheden voor het vacuüm verpakken van steaks:

  1. Biefstuk vacuüm verpakt in kant en klare vacuümzakken
  2. Biefstuk vacuüm verpakt in kant-en-klare vacuümkrimpzakken en daarna krimpen in heetwatertank/tunnel
  3. Biefstuk vacuüm verpakt in flexibele dieptrekfolie

Biefstuk vacuüm verpakt in kant en klare vacuümzakken

Vacuümverpakking is een traditionele verpakkingsmethode voor biefstukken om de houdbaarheid te verlengen en de voedingswaarde van steaks te behouden. Tegenwoordig worden traditionele vacuümverpakkingen geleidelijk vervangen door de verbeterde versie - "vacuüm skinverpakking", die een aantrekkelijker uiterlijk van de verpakking en verpakkingskwaliteit biedt. Maar traditionele vacuümverpakkingen spelen nog steeds een rol.

rundvlees steaks vacuümverpakkingsmachine

Biefstuk vacuümverpakkingsmachines

Vacuümverpakking van biefstuk in kant-en-klare vacuümzakken kan worden voltooid door onze vacuümverpakkingsmachines, waaronder eenkamervacuümverpakkingsmachine, dubbele kamervacuümverpakkingsmachine, riemtype continue vacuümverpakkingsmachine, inline vacuümverpakkingsmachine. Elke machine biedt een bepaald productiviteitsbereik, past op steaks van verschillende groottes en kost anders. Bezoek de pagina vacuümverpakkingsmachines voor details, of neem contact met ons op voor advies.

Biefstuk vacuüm krimpverpakking in krimpzakken

Krimpverpakking elimineert de kreukels van vacuümverpakkingen voor een mooier uiterlijk van de verpakking, en de zak krimpt om de steaks stevig vast te houden om vloeistofzuivering te voorkomen, wat belangrijk is om de houdbaarheid van steaks te verlengen. Vacuüm krimpverpakking wordt vaak gebruikt voor het grootverpakking van steaks.

rundvlees steaks vacuüm krimpverpakkingsmachine

Rundvlees steaks vacuüm krimpverpakkingsmachines

Vacuümkrimpverpakkingen voor rundvleessteaks maken gebruik van dezelfde vacuümverpakkingsmachines als "traditionele vacuümverpakkingen voor steaks" die we in de bovenstaande inhoud noemden, en hebben heet water nodig krimpen onderdompelingstank of krimptunnel om het krimpproces te voltooien.

Biefstuk vacuüm verpakt in flexibele dieptrekfolie

Thermoforming vacuümverpakking is een automatische verpakkingsoplossing voor biefstukken, de machine vormt automatisch plastic containers door een rol plastic folie aan de onderkant, vult biefstuk in de container, vacuüm en sluit de container af met een rol plastic folie aan de bovenkant.

Het werkproces van thermovormende vacuümverpakkingsmachine

thermovormen verpakkingsmachine

De thermovormende vacuümverpakkingsmachine is op maat gemaakt volgens de vorm en grootte van biefstuk, als u geïnteresseerd bent in deze verpakkingsoplossingen, neem dan contacteer ons voor details. Thermovormen van vacuümverpakkingen wordt vaak gebruikt voor de detailhandel van verpakkingen.

rundvlees steaks thermovormen vacuümverpakkingsmachine

Rundvlees steaks thermovormen vacuümverpakkingsmachine video

Rundvlees steaks gemodificeerde atmosfeer verpakking

MAP-verpakkingen met gemodificeerde atmosfeer zijn bedoeld om de houdbaarheid van verse biefstukken te verlengen bij kamertemperatuur of in een koele omgeving, zonder te bevriezen. MAP omvat het gebruik van MAP-trays, afdekfolie en gas om de atmosfeer van de verpakking te veranderen. Ga voor meer informatie over biefstukken met gemodificeerde atmosfeer en MAP-machines naar de: MAP-pagina.

rundvlees steaks gemodificeerde atmosfeer verpakkingsmachine

Rundvlees steaks lade verpakking verpakking

Tray wrapping is de meest gebruikte verpakkingsoplossing voor biefstukken in supermarkten en supermarkten. Deze verpakkingsmethode is van toepassing op snelverkopende biefstukken van 1-2 dagen die niet erg lang houdbaar zijn. Tray-wrapping maakt gebruik van een schuimbak die de biefstukken vasthoudt en een absorberend kussen omwikkeld met een heldere, atmosfeerdoorlatende plastic folie. Door de doorlaatbaarheid van de folie kan zuurstof uit de lucht in contact komen met de biefstukken. Dit type verpakking is zeer zuinig en maakt gebruik van kosteneffectieve apparatuur. Deze verpakking heeft echter het minste effect op de houdbaarheidsverlenging van de biefstuk van alle in dit artikel genoemde verpakkingsmethoden. omdat de steaks continu worden blootgesteld aan zuurstof.

Gewoonlijk worden de handmatige trayverpakkingsmachines gebruikt voor het inpakken van biefstukken, maar we hebben een reeks automatische trayverpakkingsmachines geïntroduceerd om het verpakkingsproces gemakkelijker te maken. Bezoek de trayverpakkingsmachine pagina voor details.

Rundvlees steaks lade verpakkingsmachine

Conclusie

Elke verpakkingsoplossing biedt verschillende voordelen voor biefstukken. Elke verpakkingsoplossing vereist andere kosten. We zullen verpakkingsoplossingen voor biefstuk kiezen op basis van de verkoopomgeving, houdbaarheidsvereiste, budgetplan, marketingstrategie, enz.

Heeft u vragen over de verpakkingsmachines voor biefstukken, neem dan contact met ons op.

■ Aanvraag >>


WhatsApp/WeChat:+ 8618654721858


Vraag een offerte aan


Vul a.u.b. uw naam in
Je bedrijfsnaam
Uw geldige e-mailadres
Uw mobiele nummer voor WhatsApp/WeChat
Vertel ons uw verzoeken in details!

Scannen om WeChat toe te voegen

Neem contact op met Yide Machinery

Scannen om WhatsApp-bericht te verzenden

Neem contact op met Yide Machinery
Scroll naar boven